PositivaArne

 

 

 

4 personer

Ingredienser
4 kycklinglår
2-3 dl sweet chilisås
Salt
Peppar

Basilikasås
1 finhackad gul lök
2 klyftor pressade vitlök
1 kött eller kycklingbuljong
3 dl grädde
ca 3-4 msk basilika

4 portioner tagliatelle

Gör såhär:
Blanda kycklinglåren med sweet chilisåsen, krydda med salt och peppar. Låt dom sedan stå så en stund. 
Bryn löken i lite smör. Lägg till buljongen, grädde, vitlök och basilika. Låt puttra några minuter.
Stek kycklingen ca 12 minuter på varje sida (tills dom blivit genomstekta) Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 
Innan du serverar såsen kan du köra med en stavmixer i den så den blir fluffig. Välj själv om du vill hälla såsen direkt över pastan eller om ni serverar den vid sidan om. 
Servera med en god tomatsallad. 

Smaklig måltid :)

 

/E